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包装设计
中国茶包装的魅力
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有着千年饮用历史的茶叶,在人们日益注重养生的今天,获得了更多的青睐。2003年中国茶园面积达到119万公顷,茶叶总收入为340亿元,相当於1990年的7.4倍。随着茶叶消费市场的扩大,茶叶的包装也趋於多样化,各种包装技术的出现有力地推动了中国茶产业的持续健康发展。

茶叶消费市场日益扩大,多元化的包装应运而生

根据**工艺的不同,中国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、白茶和速溶茶等等。红茶是经全发酵而制成的茶,半发酵制成的茶为乌龙茶,不经发酵制成的茶则为绿茶,花茶是经窨花工艺制成的茶,经萎凋制成的茶为白茶,压制茶是将制品进行压制而成。为了便於销售,并实现长时间的储存,茶叶通常需要进行包装。

一、主要包装形式

目前,市场上用於茶叶包装的容器种类繁多,包括金属罐、衬袋盒装、复合薄膜袋、纸袋、竹(木)盒等等。**於各种包装材料的透湿、透气等物理性能不一,防止茶叶变质的效果也就大不相同。

1、金属罐包装
金属罐是用镀锡薄钢板制成,罐形有方形和圆筒形等,有单层盖和双层盖两种。从密封上来分,有一般罐和密封罐两种。一般罐采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气。密封罐多用於充气、真空包装。金属罐对茶叶的防护性优於复合薄膜,而且外表美观、**贵。

2、衬袋盒装
采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料**包装盒,这种包装既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋造成小包装袋,防护效果更好。

3、复合薄膜袋包装
现时,茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装。包装茶叶的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。加有铝箔的复合薄膜性能更为优越,如遮光性极好等。复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、**立袋形、折叠形等。另外,复合薄膜袋具有良好的印刷性,用来做销售包装设计公司 href="http://www.51weidi.com/desig**/168.html">包装设计,更具有独特的效果。

4、纸袋包装
这是一种用薄滤纸为材料的袋包装,通常称为袋泡茶,用时连纸袋一起放入茶具内。早期的袋泡茶加有袋线,以方便多次浸泡,**於考虑到环保的要求,现在逐渐流行不用袋线的袋泡茶。改用滤纸袋包装的目的主要是为了提**浸出率,另外也使茶厂的茶末得到了充分利用。

5、竹(木)盒
竹(木)盒多用作礼品包装。这种容器通常造工精细,表面印有美轮美奂的图案,具有良好的装饰性。并且,它极富中国传统文化气息,有较强的市场感染力。其主要缺点在於密封效果差,因而常采用铝箔覆膜袋作为内包装。价格相对较贵也是阻碍其推广的原因之一。

二、保鲜技术是关键

茶叶虽是乾燥食品,它的贮藏性能比鲜活商品好得多,但它也是一种易变性的食品,贮藏方法稍有不当,就会在很短的时期内失去风味。不论采用何种包装材料,都必须具备防潮、绝气、遮光的作用。

1、防潮
茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的抗坏血素容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较**的温度下,变质的速度更会加快。因此,在包装时可选用防潮性能良好的包装材料进行防潮包装,如以铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜,可以**度防潮。红茶包装尤其要注意进行防潮处理。
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2、防氧化
茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下,氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。例如,抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反应,使茶叶味道起变化。

在包装技术上,可采用真空包装法或充气包装法来减少氧气的存在,真空包装是把茶叶装入气密性好的软薄膜包装袋内,包装时对袋内抽真空,然後封口。如果进行充气包装,则应在抽出空气的同时充入氮气,充氮包装的目的在於保护茶叶的色、香、味稳定不变,保持其原有的质量。充气包装对材料的要求比较严格,主要有以下几个方面:无毒、无异味(包括印刷油墨、溶剂和胶粘剂的异味);气密性好,透氧率低;防潮;具有足够的机械强度和耐戳穿性能;热封性能好;遮光性能好。

3、遮光
**於茶叶中含有叶绿素等物,因此包装茶叶时,必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外,**外线也是引起茶叶变质的重要因素。解决这类问题可以采用遮光包装技术。**於多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入**外线抑制剂或者通过印刷、着色来减少光线透射率。另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装。 &**bsp;

4、阻气
茶叶的香味极易散失,必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外,茶叶极易吸收外界的异味,使茶叶的香味受到感染。因此,**包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。

三、 包装设计公司 href="http://www.51weidi.com/desig**/168.html">包装设计彰显特色

茶叶包装既是保持品质的重要手段,同时又可以增添商品的价值。突出每种包装里的茶叶特色,则是茶叶商品包装最根本的宗旨。独具匠心地运用色彩、图案和文字等因素,往往可以使茶叶包装取得“此处无声胜有声”的效果。

1、色彩设计
色彩是包装设计公司 href="http://www.51weidi.com/desig**/168.html">包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看後有一种赏心悦目之感,常常能引起消费者购买的欲望。包装的色彩受商品属性制约,色彩本身也有它的属性,所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴**然,既要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,失去主调。同时,应对同类产品进行调查研究,取长补短,设计出有竞争力的包装来。

2、图案设计
茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。然而,现在市场上有些包装的图案陈旧、繁琐,商品性不强,也缺乏时代感,没有个性。不少产品倾向在包装中凸现民族性,这本无可厚非,但是并非仅仅勾画一条龙或者一只凤就能代表传统文化。建议可以运用现代的手法将传统的纹样变形,使之更具有现代味和更简洁,从而赋予它新的内容、新的形式,甚至是新的生命。

除了手绘图案,摄影图片也可以运用到茶叶包装中。摄影的对象可以包括茶叶**身的色彩和形状、典雅的茶具和冲泡时的茶汤色泽、产地的**然风光和风土人情等等。例如西湖龙井茶,素以色绿、香郁,味甘、形美着称,它产於群峰起伏,风景秀美的杭州设计公司 href="http://www.51weidi.com/desig**/256.html">杭州西湖山区的狮峰、龙井、梅家坞等地,若在销售包装中配以产地迷人的风景照,则可大大提**茶叶在货架上的吸引力。

3、文字设计
茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字。茶包装的文字应简洁易明,能充分体现商品的属性。

茶是传统性和民族性较强的商品,中国书法艺术又有着悠久的历史,而且有很强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化深厚的底韵当然最好。不过,在整体上要使人一目了然,避免使用太草的字体或太生僻的文字。

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